Der menschliche Körper ist auf den Verzehr von Früchten und Gemüse seit Jahrtausenden optimiert. Heutzutage kommt die vegane Ernährung diesem Urzustand am nächsten. Der menschliche Körper ist eine Hochleistungsmaschine und ist demnach dafür prädestiniert mit der richtigen Ernährung auf Hochtouren zu arbeiten. Studien bestätigen, dass eine vegane Ernährungsweise die Reduktion des Körpergewichts besonders einfach macht.